Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 260 806 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Mój blog i Ja

WITAM WSZYSTKICH SERDECZNIE! Kuchnia to takie małe hobby.Gotuję odkąd pamiętam.Lubię eksperymenty choć nie zawsze kończą się one sukcesem:)Uwielbiam gotować dla przyjaciół,rodziny a czasem też dla są...

więcej...

WITAM WSZYSTKICH SERDECZNIE! Kuchnia to takie małe hobby.Gotuję odkąd pamiętam.Lubię eksperymenty choć nie zawsze kończą się one sukcesem:)Uwielbiam gotować dla przyjaciół,rodziny a czasem też dla sąsiadów;)Nie ma chyba nic lepszego od błogich min naszych bliskich którzy właśnie skończyli pałaszować wyśmienitą potrawę, którą dla nich przygotowaliśmy.Mam nadzieję,że każdy znajdzie tu coś dla siebie.Pozdrawiam serdecznie:)

schowaj...

Galerie

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Więcej w serwisach WP

Bloog.pl

Bloog.pl

TORTILLA Z KURCZAKIEM CURRY

poniedziałek, 24 czerwca 2013 15:18
Skocz do komentarzy

   Pyszna tortilla z przypieczonym  serem na wierzchu, nadziana lekko pikantym  kurczakiem w sosie  curry i warzywami.Palce lizać .Pomysł od http://paulinka-to-ja.blogspot.ie/.Polecam!

 

 

 

IMGP3461.JPG

 

 

 
 
 
SKŁADNIKI:
 
-2 piersi z kurczaka
-1 mała cebula
-1 małe, słodkie jabłko
-1 łyżKA mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej
-pół szklanki mleka
-pół szklanki bulionu wołowego
-łyżka masła
-przyprawy: sól, pieprz, 2 czubate  łyżeczki curry 
 
 
Dodatkowo:
kawałek  papryki pokrojonej w cienkie paseczki( u mnie zielona i żółta)
3 łyżki kukurydzy
garść startego sera żółtego
6 placków tortilla
 
 
 
WYKONANIE:
 
 
Mięso myjemy osuszamy, kroimy w kostkę 1 x 1cm. Oprószamy solą, pieprzem i odstawiamy na 30 minut do lodówki. Następnie podsmażamy na łyżce tłuszczu. Przekładamy na talerz. Cebulę drobno siekamy, podsmażamy na łyżce masła (nie rumienimy). Mleko  mieszamy z bulionem. Jabłko trzemy na tarce o grubych oczkach, mąkę rozprowadzamy z  3 łyżkami wody. Do mleka z bulionem dodajemy rozmieszaną mąkę, jabłko oraz curry. Dokładnie mieszamy, a następnie wlewamy do przesmażonej cebuli i gotujemy na wolnym ogniu kilka minut ciągle mieszając.  Następnie sos przecieramy przez sito, wlewamy do rondelka, dodajemy kurczaka  i gotujemy jeszcze około 3 minut.
Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą. Placki tortilla lekko podgrzewamy na suchej patelni, na środek każdego  placka nakładamy po 2 łyżki sosu z mięsem, nakładamy paprykę oraz kukurydzę i zwijamy jak krokiety. Układamy w naczyniu żaroodpornym. Całość posypujemy serem i zapiekamy około 15 minut w 180 stopniach.

 

SMACZNEGO :)

 

 

IMGP3469.JPG

Podziel się


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 04 sierpnia 2013 19:35

    Pyszne!

    autor magdalena

  • dodano: 26 lipca 2013 8:59

    Z rana przeglądam przepisy i już mnie skręca:) Pyszność!

    autor cichy

    blog: http://cichy-blog.pl

  • dodano: 03 lipca 2013 22:55

    zapisuję sobie te pyszności do zrobienia

    autor iza

    blog: mniam-mniam.bloog.pl

  • dodano: 28 czerwca 2013 13:18

    to jest przepyszne, uwielbiam taka kuchnie

    autor golden boy

    blog: www.jakzarabiackase.blogspot.co.uk

  • dodano: 27 czerwca 2013 20:14

    Mniam jaka pyszna taka żółciutka :-)

    autor judik1119

    blog: www.escapeintokitchen.blox.pl

  • dodano: 27 czerwca 2013 13:12

    Juz oblizuję te paluchy, bo tyle jedynie mogę jak patrzę na Twoje dzieło :)

    autor zjedz_mnie

    blog: http://zjedzmnie.blox.pl

  • dodano: 27 czerwca 2013 9:33

    to danie stworzone dla mnie:) mniam mniam:)

    autor martawkuchni.blog.pl

    blog: http://martawkuchni.blog.pl/

  • dodano: 26 czerwca 2013 17:31

    Bardzo apetyczna :-)

    autor Asia

    blog: www.lavanna.pl

  • dodano: 26 czerwca 2013 14:50

    Fajny pomysł, uwielbiam przyprawę curry

    autor Natalia

    blog: www.poezja-smaku.pl

  • dodano: 24 czerwca 2013 18:56

    Fajny przepis, zapisuję do wypróbowania :)

    autor domowacukierniaewy

    blog: domowacukierniaewy.blox.pl

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

czwartek, 27 lipca 2017

Licznik odwiedzin:  2 127 580  

Kalendarz

« lipiec »
pn wt śr cz pt sb nd
     0102
03040506070809
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Lubię to